sábado, 10 de septiembre de 2011

Bizcocho de chocolate con moldes de silicona de números .

Hoy os traemos dos recetas de bizcocho de chocolate… una con forma de número 3 y la otra con forma de número 1… espectaculares las dos… esperamos que les gusten ya que son para utilizar los maravillosos moldes de la marca Lekue

Para la primera…

Ingredientes
·         200 gramos Azúcar.
·         200 gramos de Mantequilla pomada.
·         3 Huevos.
·         5 Cucharadas Leche.
·         1 cucharadita de esencia de vainilla.
·         250 gramos Harina. 
·         1 sobre de Levadura en polvo.
·         3 cucharadas de  Cacao en polvo. 

Preparación

Bate la mantequilla  junto con el azúcar hasta  que cambien levemente el color. 
Agregue los huevos uno a uno hasta incorporarlos por completos. 
Incorpore la leche y la esencia de vainilla, es opcional pero  le dará un toque muy especial.  
Para culminar tamice la harina, la levadura y el cacao  y añádalo a la preparación anterior con movimientos suaves procurando  dejar una masa sin grumos.  
Coloque la preparación en los moldes para bizcochos nº 3  y llévelo a horno durante aproximadamente 40 minutos a 180º.
Retire del molde y bañe nuestro bizcocho con chocolate derretido y decore los bordes con glas rojo. 
Para terminar pide ayuda a los más pequeños de la casa colocando Lacasitos en  toda la superficie de nuestro fantástico bizcocho de chocolate con molde de silicona número 3.  




También les dejamos un video de cómo preparar un bizcocho mucho más fácil… esta vez utilizando el molde de silicona número 1.



Para la segunda...



Por Damian Ponce
www.pastadeazucar.com

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