sábado, 7 de mayo de 2016

Mariposas en Pasta de Goma






Aquí os traigo un paso a paso muy visual y fácil de hacer. Si no tenéis un marcador de mariposas lo podéis hacer liso.
Necesitaremos, fondant o pasta flexible en rosa, Pasta de goma amarilla y verde. Un rodillo y he usado este bonito juego de Bloosom cutter que viene hasta con pincel

miércoles, 16 de marzo de 2016

Vamos a Decorar un Marco de Vidrio con Cintas Adhesivas Estampadas (Masking Tape)





Los marcos de vidrios son bastantes económico y no tenemos por qué conformarnos con lo clásico de meter la foto y ya está, podemos decorarlas con la técnica del Scrapbooking ayudándonos de las cintas conocidas como maskingtape o washitape.

Te explico un poco que son estas cintas, simplemente son cintas de diferentes anchuras con diseños variados, adhesivas, que nos sirven para decorar o sellar. Algunas son despegables otras son permanentes, esto último dependerá de la marca y el fabricante.  

Cuando trabajes con fotografías que quieras que perduren el tiempo, yo particularmente recomiendo el material libre de ácido, es decir material específico para hacer Scrapbook ya que te garantiza que ese trabajo te perdure con el tiempo y no se amarillee.

El material de este tipo se consigue en tiendas especializadas de Scrap, papelerías, tiendas de manualidades y grandes superficies. Cada día es más fácil de encontrarlo.

Materiales que vamos a necesitar:

Rotuladores

Tijeras

Aplicaciones y sticker adhesivos

Fotografías

Hojas decorativas de Scrap

Marco de foto (vidrio)

Letras adhesivas

Cinta doble cara.



Paso a Paso: A continuación en el vídeo podrás ver paso a paso como hacerlo, las imágenes en movimiento siempre te dejará mucho más clara la explicación.

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Clau
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viernes, 4 de marzo de 2016

Técnicas Básicas de Embossing

Son diferentes técnicas de relieve que se trabajan con polvos especiales para ello y cintas, y se adhieren al recibir calor de una pistola de aire caliente seco.




Hasta la próxima!!!
Clau

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viernes, 19 de febrero de 2016

Álbum Inspiración Barcelona 1era Parte: Forrado de portadas técnica Decoupage




Siempre he pensado que los álbumes  de esos donde pegamos las fotos son entrañables, son más emotivos y te hacen ver más detalladamente las fotos. Es cierto que podemos hoy en día hacer álbumes digitales, pero yo que soy una nostálgica y me quedo con el papel.

Además he de decirte que  es muy relajado decorar con tus propias manos un álbum con recortes y recuerdos. Es lo que se llama en ingles Scrapbook.

Voy a dedicar 3 partes para enseñarte un álbum que estoy haciendo para una amiga especial inspirado en Barcelona-España. He manejado dentro del mismo tres trabajos diferentes de decoración, pero empezaremos con la portada donde he utilizado la técnica del decoupage. Al final del post te dejare los links donde he hablado sobre estas técnicas y así puedes darle un repaso sino sabes nada de ellas.

Vamos a necesitar:

Papel para decoupage

Un libreta pequeña de cartón duro*

Pegamento para decoupage

Barniz para decoupage

Pincel de cerdas suaves y planas

Tijeras

*Puedes comprarla o hacerla tu misma. Hay libretas especiales para hacer álbumes y las puedes encontrar en tiendas de manualidades, papelerías o especializadas en Scrapbook.

El diseño del papel te recomiendo que lo busques según tus gustos o la temática del álbum.


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Paso a Paso: A continuación en el vídeo podrás ver paso a paso como hacerlo, las imágenes en movimiento siempre te dejará mucho más clara la explicación



Otros post que te pueden ser de ayuda:




Hasta la próxima!!!

Clau


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lunes, 21 de diciembre de 2015

Mini Alfajores




Bocaditos pequeños y deliciosos, la receta es la misma de los clásicos alfajores, solo que le he dado un toque de sabor diferente con las especias para que de esta manera sean un poco diferentes. Vamos que ya sabéis que a veces me gusta tocar un poco las recetas tradicionales.

Ya sabéis que en Latinoamérica, en la mayoría de países cada quien tiene su versión. Ciertamente aquí en España se les conoce más como de Argentina, pero sean de donde sean realmente son apetecibles. Yo recuerdo que cuando estudiaba en la universidad, en Venezuela, a veces  me detenía a comprarme alguno. Bueno confieso que a veces cuando me lo permito de vez en cuando, cerca de mi casa hay una tienda que los vende, y  me compro uno solito y lo disfruto como nadie. Ya sabéis esos días de recompensa gulera.

Hacer Alfajores no es nada difícil, la verdad. Lo que sucede es que son tan adictivos que el peligro está en no querer compartirlos con nadie. Pero en fin…No seamos pichirres (tradúzcase = Tacaño) y no nos lo comamos nosotros solos, jejejeje…vamos a compartirlos en estas fechas tan especiales y vamos a presentarlos de forma diferente a la tradicional que son redonditos, blanco roto, rellenos de dulce de leche y espolvoreado con coco.

Mini Alfajores Navideños Ingredientes


50 grs de mantequilla a temperatura ambiente

100 grs de azúcar glas tamizada

1 huevo completo + 1 yema Tamaño Mediano batidos

120 grs de harina de trigo (normal)

90 grs de maicena (Fécula de maíz)

1/2 cdta de polvo de hornear

1/2 cdta de bicarbonato

1 cdta de canela

1 cdta de Jengibre molido

1/2 cdta de clavos en polvo

1/2 cdta de nuez moscada

Colorante comestible rojo

Colorante comestible verde

Dulce de leche

Previamente: Mezclamos y tamizamos; Harina de trigo, bicarbonato, polvo de hornear y todas las especias, reserva.

Preparación Mini Alfajores Navideños:

Batimos la mantequilla con el azúcar glass hasta que este lisa y uniforme. Incorporamos los huevos batidos y seguimos batiendo hasta que este cremoso. En este punto vamos a ir añadiendo poco a poco las mezcla de harina, una parte. Habrá un punto en que tendrás que continuar, en lugar de mezclar, amasando a  mano. El proceso de amasado debes terminarlo cuando ya hayas integrado toda la mezcla de harina, no amases de más. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera por 1 hora.

Transcurrido ese tiempo dividimos la masa y teñiremos cada trozo con los colorantes. Amasamos hasta integrar el color por completo y luego extenderemos entre dos láminas de papel de cocinan por separado, ponemos una sobre otra y enrollamos.

 

Envolvemos el churro en papel film y hacemos presión con las manos mientras giramos. Llevamos a la nevera por 1 hora. Posteriormente cortamos en láminas y extendemos con un rodillo.

 

Con un cortador pequeño hacemos los mini alfajores colocamos en una bandeja de horno sobre papel de cocina y horneamos por 10 minutos a 175º horno precalentado. Dejamos enfriar sobre una rejilla antes de ponerle el dulce de leche.


¡¡¡Hasta la próxima!!!
Clau


Puedes ver el vídeo paso a paso de cómo hacer la masa de los alfajores.




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miércoles, 16 de diciembre de 2015

Bombones de Chocolate Rellenos de Trufa de Nocilla y Avellanas




Hace unos días me sobro bastante mezcla de Trufas de Nocilla (http://cocinaconclau1.blogspot.com.es/2014/09/trufas-de-nocilla-y-coco.html) y pensé en hacer una variación de bombones. Algo así como tipo Ferrero, pero no un Ferrero claro…Más bien diría algo tipo Toronto, pero claro sería imposible mejorar esa delicia de Bombón. En fin,  ni lo uno ni lo otro, simplemente quedaron deliciosos y la gente pensaba que los había comprado. Así que espero que os animéis hacerlo porque son un vicio total.

Los encuentro ideales para una mesa dulce o para obsequiar en estas fechas. Me encantará saber tu comentario cuando pruebes de hacerlos. Tienen un pega, y es que cuando los haces si no los compartes querrás comértelos todo. Bueno en mi caso es así…Adoro los bombones y más estos que llevan la deliciosa Trufa de nocilla.

Ingredientes Bombones de Chocolate Rellenos de Trufa de Nocilla y Avellanas
  • Trufa de Nocilla (ver receta aquí)
  • Avellanas
  • Chocolate para fundir
  • Avellanas troceadas.

Preparación Bombones de Chocolate Rellenos de Trufa de Nocilla y Avellanas:
Hacemos una bola con la trufa y le colocamos una avellana, envolvemos con la misma trufa la avellana.
 
 Hacemos el mismo proceso con toda la mezcla y colocamos encima de una rejilla.
 
Fundimos el chocolate a baño de maría. Vigila que el agua no esté demasiado caliente. Solo lo suficiente para que se funda. Yo le coloco una cucharada de aceite de coco y si no tengo, de aceite vegetal. Así estará más elástico. Con esta mezcla bañamos los bombones. Dejamos que se escurran y los pasamos a moldes para bombones.
Los dejamos secar en dichos moldes, si no hace calor, los puedes dejar fuera de la nevera.

 Y adivina que viene ahora, después de que ya están sequitas y tentadoras? Un buen Bocado.
ñam-ñam


Si te gustan mucho las recetas de Bombones o de chocolate te recomiendo estas recetas:




Hasta la próxima!!!!
Clau

miércoles, 2 de diciembre de 2015

Recetas Pequeñas Tentaciones para Mesas Dulces

(*)

La mesas dulces son una opción perfecta para que te animes a presentar algo diferente a la hora del postre. Yo suelo hacer comidas tipo buffet…y créeme gustan mucho eso del autoservicio y la variedad. Por supuesto en eventos y fiestas ya ni te cuento. Acompáñala de una bella decoración y tendrás el éxito asegurado . Hace tiempo preparé un post sobre decoración de mesas dulces te lo dejaré al final para que lo tengas en cuenta a la hora de buscar ideas y poner estas deliciosas recetas que he seleccionado para poner en una mesa al puro estilo dulce. A quien no le gusta un dulce?

Macarons de coco

Estos deliciosos dulces son de origen francés, pequeño y crujiente. Muchas personas temen hacerlo pero la verdad su elaboración no es difícil, solamente debes tener un poco de paciencia y te saldrán unos deliciosos y crujientes postrecitos similares a unas galletitas. Para elaborarlo necesitaras montar claras de huevo con un puntito de sal y posteriormente añadir, previamente tamizado; azúcar glass, harina de almendras y coco rallado, mezcla con cuidado y distribuyes la mezcla ayudada de una manga pastelera, sobre una bandeja y papel de cocina. Horneamos pors unos 12-15 minutos y dejamos enfriar para posteriormente rellenarlos con alguna crema de tu preferencia. Puedes ver de forma detallada su elaboración y proporciones en:  Receta Macarons de Coco

Piruletas con popitas


Estas piruletas elaboradas con palomitas (crispetas o cotufas) lucen realmente tentadoras pata colocarlas en una mesa dulce. Dan mucho juego en la decoración y seguro que grandes y chicos estarán encantados de degustarle. Su elaboración como casi todas las ideas dulces seleccionadas es muy fácil. Necesitaremos chocolate; blanco, negro y con leche. Palomitas dulces.  Fundimos cada uno de los chocolates por separado  y lo colocamos sobre papel de cocina en forma redonda, le ponemos un palillo de madera y espolvoreamos con las palomitas o popitas. Dejamos enfriar, Para ver al detalle y el paso a paso de estas piruketas en el blog de Julia y sus  recetas puedes verlo junto con otras muchas recetas interesantes, clic aquí: Ver Paso a Paso Piruletas con Popitas

Rocas de chocolate



Las rocas de chocolate  son deliciosas y su secreto esta en el ingrediente que elijas para darle esa textura crujiente y en el correcto fundido del chocolate.  Su elaboración es demasiado sencilla y rápida, fundiremos chocolate y mezclaremos con un ingrediente crujiente , colocaremos sobre una bandeja sobre papel de cocina, dejaremos enfriar para posteriormente degustarla como bombones. Es importante que tengas en cuenta los cambios de temperatura en el chocolate y el tipo de chocolate que vayas a utilizar. Puedes ver con más detalle los trucos para que te salgan deliciosas en el blog de Clau Creativa: Rocas de Chocolate y Patatas


Tartaletas de fresa y crema pastelera



El blog Pa  mojar pa nos trae un postre que no puede omitirse en ninún buffet dulce quese precie, a quien no le gusta las famosas tartaletas con creama pastelera y fresa. Mas de uno se lanzaría directa a ellas. EL resultado de su elaboración bien le vale el tiempo implementado.  Para ello vamos a necesitar una pasta sablé  que haremos mezclando Para elaborar las en un cuenco la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa.  Después batimos las yemas y las incorporamos. Removemos hasta que se integren bien. Por otro lado tamizaremos la harina junto con la levadura y la añadimos a la mezcla anterior. Echamos una pizca de sal y batimos hasta obtener una masa homogénea que reservaremos y dejaremos reposar en la nevera. Pasado el tiempo de enfriado hacemos unas tartaletas que hornearemos por 15 min y dejaremos enfriar para posteriormente rellenar con una crema pastelera (y rellenar con fresas) que puedes comprar o hacerla tú mismo siguiendo las explicaciones de la receta a continuación: Ver Receta Tartaletas de Fresa y Crema Pastelera

Palmeritas de Nutella  y Coco



Sencillo y rápido, pero no por ello menos apetitoso, la Nutella es un producto que gusta tanto a grandes como a pequeños, no solo te servirá para una mesa dulce. Puedes también usarlo para meriendas de tarde con amigos acompañado de una buena taza de café o té. Y si es merienda con peques, un vaso de leche en compañía de estas palmeritas serán la delicia de los pequeños de la casa. Necesitaremos hojaldre que extenderemos y rellenaremos de Nutella y coco rallado. Enrollaremos y cortaremos. Lo levaremos a  hornear  y cuando estén listos colocaremos en una rejilla enfriadora. En el blog Cocina con Clau. Tienes el paso a paso fotográfico para poder elaborarlas sin problema alguno solo debes hacer clic a continuación: Palmeritas de Nutella y Coco



Pannacota de café con gelatina de caramelo



Un postre que me ha parecido muy original y que nos lo presenta el blog Cocinera y Madre. La combinación de tres texturas lo hacen apetecible a los ojos. Ya sabeis que la comida en general entra primero por este sentido principal, de allí una importante presentación que lo haga apetecible a la vista. Lo haremos en varias parte y lo primero es hacerla gelatina de caramelo; previamente vamos a hidratar gelatina y mientras tanto haremos un caramelo que posteriormente y con delicadeza fundiremos en agua. Añadimos la gelatina hidratada. Dejamos reposar y colocamos en el molde en el cual presentaremos este postre.

Hacemos la 2da parte de la receta y es la elaboración de la Panacotta, Ponemos a calentar la nata, azúcar retiramos del fuego y l añadimos café instantáneo o descafeinado según sea el caso (niños o adultos)  Removemos y mezclamos e  incorporamos  gelatina hidratada removemos y retiramos del fuego. Dejamos enfriar.

Una vez que este  fría la mezcla añadimos con delicadeza sobre el molde donde previamente habíamos colocado la gelatina de caramelo y que la misma ya debería de estar cuajada. Cuando haya enfriado podemos decorar con nata montada. Puedes ver las proprociones y detalles de la receta  haciendo clic aquí: Ver Receta Pannacotta de Café con Gelatina de Caramelo


Cake Pops de Nutella:

 En una mesa dulce no pueden faltar estas piruletas. Desmigaremos un bizcocho que amalgaremos con pasta de cacao y daremos forma de bolitas. Dejaremos enfriar y posteriormente bañaremos en chocolate fundido a baño de maría decoramos a nuestra preferencia. Puedes ver al detalle la elaboración en el vídeo siguiente:

Si quieres ideas para decorar tus mesas o tus postres te sugiero los siguientes post en Facilísimo:
Puedes ponerle un toque decorativo a tus postres con este Diy de banderines: Cómo Elaborar Banderines para Decorar tus Postres




Aquí podrás inspirarte para decorar una fiesta temática de princesas con ideas para decorar la mesa dulce.
Ver Ideas Facilisimo Fiesta Diy para una Princesa


(*) Imagen de la web karaspartyideas.com


Hasta la próxima

Clau

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viernes, 27 de noviembre de 2015

Elabora y Decora tus Propias Galletas de Mantequilla






 Las galletas caseras elaboradas en casa son una verdadera delicia. Podemos elaborarla de muchas formas y sabores posibles, Ya sean rellenas, solas o decoradas, independientemente de lo que elijas hacer a cualquiera lograran hacer caer en la tentación.

Las decoradas las encuentro idóneas para obsequiar ya sea como detalle de cumpleaños o recordatorio de un evento y ya ni te cuento si te apetece colocarlas en un árbol de navidad.
Las galletas podemos decorarlas de dos maneras con la técnica del glaseado desde la forma más sencilla a la sofisticada o simplemente con pasta de azúcar flexible.
Yo a continuación te voy explicar algunos tips sencillos para que en las próximas celebraciones te animes hacer en casa tus propias galletas decoradas
Para realizar galletas decoradas:

1.- Elabora con anticipación la masa de galletas y determina la cantidad que vas a necesitar.
2.- Diseña previamente los modelos que quieres elaborar, puedes encontrar inspiración por internet.
3.- Hazte con un surtido de colorantes y rotuladores de tintas comestibles.
4.- Ten a la mano un surtido de granillos o sprinkles de colores e incluso frutos secos.
5.- Bolsas y cajitas para almacenarlas.

Puedes decorarlas con icing o una pasta de azúcar flexible, es cierto que la pasta flexible te da mucho juego, pero particularmente prefiero el icing con toques de limón. Me gusta ese sabor que le da a la galleta. Después que tengas en consideración todo esto y definida la decoración, necesitaras Una receta.

Existen muchas recetas deliciosas que te servirán para decorar galletas, yo personalmente uso 6 recetas, pero te compartiré una de tantas.

Galletas de Mantequilla con canela:


Necesitaremos; mantequilla, huevo, azúcar glass, harina y canela. Mezclaremos y amasaremos. Extendemos y cortamos las galletas que llevaremos al horno por unos 10-15 minutos hasta que veamos que se doran por los bordes.
Hay masas que necesitan reposos por su alta cantidad de mantequilla. Si ves que te cuesta un poco extiéndela entre papel de cocina, déjala en la nevera una media hora, corta las figuras de tu preferencia y hornéalas.

Puedes ver las proporciones y más detalles de la receta en mi blog Cocina Con Clau: Receta Galletas de Mantequilla.


Cubierta Flexible 3 Leches:




Si te inclinas con la decoración de Cubierta flexible anímate a preparar la deliciosa cubierta 3 leches:

Para elaborarla necesitaras leche en polvo, leche condensada, leche líquida, cmc, glucosa y azúcar glass, ingredientes que mezclaremos hasta formar la cubierta la cual dejaremos reposar para posteriormente trabajarla. Puedes ver la explicación detallada a continuación: Ver Receta Cubierta 3 Leches .

Icing Básico

Y si eres de los que se animan con el Icing es importante conocer los puntos del Glass. Un Glass sencillo y que te servirá  para iniciarte es esta receta que te daré a continuación.
1 clara de huevo
250 grs de azúcar glass (tamizada)
Gotitas de limón

Batimos ligeramente las claras, cuando estén espumositas añadimos el azúcar glass poco a poco y las gotas de limón. Tendras un icing de consistencia fuerte el cual le deberas dar cierta fluidez según el trabajo de decoración que quieras elaborar.
Sí quieres aprender sobre la consistencia y la receta te recomiendo que veas la 2da lección de Mangas y Boquillas


Y para que tengas un ejemplo de cómo decorar una galleta  con Icing te dejo este vídeo Workshop Galleta Decorada
 
 


Otra vídeo receta de galletas que seguro te gustaran por lo fácil de hacer
Ver Vídeo Receta Galletas Extendidas para Decorar



Te puede servir de inspiración estas imágenes que he encontrado para ti en Pinterest:


                                                                                                            
Imagen de pinterest propiedad de Sprinkle Bakes


Imagen de pinterest propiedad del blog Annie´s Eats

¿¿¿¿Verdad que te animaras hacer galletas decoradas????

Hasta la próxima!!!
Clau

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martes, 6 de octubre de 2015

Ideas Mesa Dulce: Palomitas Chocolatosas (Crispetas o cotufas)


Seguimos con la deliciosa onda del chocolate. Ahora tenemos un tiempo muy freso y la verdad es que se presta bastante bien para elaborar cosas creativas y fáciles. Sobre todo si os gusta crear pequeños espacios dulces para celebrar un evento o simplemente golosear viendo la tele. Yo como siempre, te recomiendo la mesura al comer, jejejejeje….muy calóricos si que son, puedes aligerarlos pero, ya sabes, los excesos pasan facturas…no me responsabilizo, eh? Jajajajaja. Yo mejor ni te cuento cuantos me comí. Y eso que para mí, los hice ligeritos.

Hoy no te voy con preámbulos, he decidido que si la entrada es corta…pues lo es…para que vamos a marear la perdiz, si lo que te quiero contar esta en tres líneas….Normalmente hacia las entradas cuando dije…va hoy quiero escribir hasta por los codos. Pero a veces solo quiero escribir la entrada y listo…pero claro…esto de que si el seo, de que si aquello…Vale ya!!!! Yo solo quiero comunicar cosas chulas, he decidido pasar del Sr. SEO. Si a alguien le gusta, eso es lo que a mí me importa. Jejeje…rebeldilla yo, pero te lo cuento por si empiezas a ver cambios en mis redacciones. Un día quizás sea un post largo, otro día quizás sea un post muy cortito, pero te aseguro que será porque yo he querido escribir corto o largo, pero fue porque así lo decidí, no porque los Sres de Marketing me dicen escribe así (para mi ya hasta antinatural) para que te vean…Nooooo….quiero ser esclava de mi blog, me gusta hacerlo a mi manera y si alguien le gusta esa manera, genial!!! Y sino, pues eso…no somos monedita de oro, cachis!!! Pero las cosas se hacen mejor disfrutándolas.
Claro, normalmente soy de hablar y escribir chachara, jijijijijiji….pero por si acaso te lo comento.
Ahora sí que sí, vamos a lo vamos.
 
Ingredientes Palomitas Chocolatosas (Crispetas o cotufas):
Maíz para hacer palomitas ( Crispetas o cotufas)
Chocolate con leche para fundir
Capacillos de papel (Para ponquesitos o magdalenas)
Preparación:
Fundimos a baño de maría el chocolate, hasta que este fundido. Yo prefiero fundirlo así, ya que controlo más la temperatura. Hay gente que lo funde al microondas de 30 en 30, yo a la vieja escuela, más que nada porque a veces se me pasa el microondas y entonces se te chafa el chocolate y no podrás ni remediarlo, te lo digo por experiencia. En el microondas a mí  me ha fallecido unas cuantas veces Mr. Chocolate, pero a baño de maría, nunca. Supongo que todo es práctico, pero me gusta cuidar los ingredientes y yo tengo asimilado que al chocolate vale la pena tenerle paciencia ya que el resultado bien lo merece.
Mientras que fundimos a baño de maría hacemos las palomitas, yo use las de microondas, tu usa las que quieras. Las mías tenían un puntito de sal que combinado con el dulzor del chocolate era, para mí, la delicia que da esos toques salados dulces. Me encanta este juego de sabores.
Cuando estén listas las palomitas sacamos del microo y las ponemos en un bol. Ya en este punto el chocolate debería de estar fundido. Lo añadimos sobre las palomitas y mezclamos con una cuchara de madera hasta integrar todo el chocolate. Le queda bien que se vean algunas palomitas de color blanco.
Distribuye esta mezcla, ayudada de una cuchara (te sirve la de helados, va genial) en todos los capacillos de papel y para darle un toque de color, colócale sprinkles de colorines. Deja enfriar…vaaaa…aguanta la tentación… :-P jajajaja, te  lo digo como si yo la hubiese podido aguantar.
Cuando comas estas palomitas, me amaras por siempre….o No? Jajajajaja…
 Hasta la próxima!!!!

Clau

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martes, 29 de septiembre de 2015

Rocas de Chocolate Fáciles para una Mesa Dulce


 
Tenía pendiente esta entrada, Hace unos meses atrás fui una de las ganadoras del concurso de Chocolateando Con David Palla de Canal Cocina, participe con mi receta Raviolis de chocolate.
Mi recetita ganadora, la receta en el blog www.cocinaconclau.com
Ganamos un curso con el y después de la masterclass nos fuimos a comer al restaurante de comida india el Tandoor.
David Pallás en Directo

Como poder resumir en una sola palabra lo que fue ese día….Megagenial….si…así con hipérbole, fue fantástico, aprender cosas con David Palla, descubrir un nuevo restaurante, al que tengo pendiente de visitar nuevamente para dedicarle una entrada completa en mi blog. Ya sabéis que soy amante de la comida. Pero como llevo una temporada cambiando habitos alimenticios y buscando controlar mi compulsión a comer, he decidido retrasar  algunas visitas gastronómicas. Pero vamos que ya en breve poder retomarla y contarlas con calma en mi blog Cocina con Clau.
Con David Pallás en la Master Class de Canal Cocina

Lo que si os digo que el servicio del restaurante fue fantástico, la comida exquisita, fueron platos al estilo degustación. Pero como volveré, me concentraré en su comida y os hablaré con más detalle de este lugar. Hoy os traigo unas rocas de chocolate que aprendí hacer en este curso.  David las hizo con chocolate negro, pero yo no soy muy amante de un chocolate tan fuerte.

Cuando hizo esta receta, rápidamente recordé que mi amorcito solía contarme que cuando era niño se comía las patatas con Nutella. Vamos y yo con cara, que me estas contando…bueno de el puedo esperar combinaciones más raras que las mías, jajajajajaja….si se come la arepa frita con Nutella…heyyyyy que esta buena, yo la probé, pero jamás se me habría ocurrido.

Hoy la entrada es muy simple, son unas rocas de chocolate y las encuentro genial para ponerlas en una mesa dulce. Las hice para el cumple de mi sobrina y a la gente le sorprendió agradablemente, volaron todas…todas.

Así que os lo explico rápidamente:

Necesitaremos:

Chocolate con leche para fundir

Patatas fritas de bolsa (usé las onduladas al punto de sal)

Preparación:
Sencilla y simple; en un bol trituramos las patatas, no la tritures demasiado, reservamos. Por otro lado, fundimos el chocolate a baño de maría, removemos hasta que este fundido por completo. Lo vertemos sobre las patatas trituradas y con una cucharita lo distribuimos en partes iguales sobre papel de cocina, colócale unos sprinkles de colores para que queden monos. Dejamos enfriar. Y ahora lo mássss difícil…no comértelas todas de golpe. Jajajajajajaja…
Qué te parece????? Genial para un evento…créeme!!!! Gustaran mucho. 

Hasta la próxima!!!!! 

Clau


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jueves, 28 de mayo de 2015

Recicla un Marco y conviertelo en pizarra

 
 Imagen 0


A veces tenemos algún marco al que ya no le damos uso y nos  da pena tirarlo. Nos gustaría poder hacer algo con él, pero no sabemos el qué.  Pues una idea práctica es redecorarlo y hacernos una pizarra que nos sirva para apuntar nuestra lista de compra, cumpleaños, cosas que hacer. Lo que se nos ocurra. Yo he reciclado este marco que tenía guardado desde hace mucho tiempo, lo había pintado de negro.  Quite lo que tenía en el porque me había aburrido, pero me daba pena tirarlo…Como está remodelando mi estudio se me ocurrió reutilizarlo como pizarra. Había visto unas fotos de como convertían los pequeños portarretratos en pizarras pequeñas, pero para mí, aunque la idea me parecía genial, no me parecía practico por el tamaño. Así que cuando vi este marco un día que estaba organizando, se me ocurrió hacer la pizarra pero más grande.


Imagen 0


Para hacer la pizarra Necesitaremos:



Imagen 0

Papel para hacer decoupage
Pegamento – barniz para decoupage.
El marco, por supuesto.
Cartulina.
Elementos decorativos que le quieras colocar, yo utilice: Masking tape y flores.


Paso a paso:
Imagen 5

1.- cortamos el papel de decoupage y vamos pegando por todo alrededor del marco.
2.- Terminamos de pegar y dejamos secar.
3.- Colocamos un cartulina de un color que coordine con la decoración. Como era grande le tuve que añadir otro trozo de cartulina

Imagen 6
4.- Para tapar la división utilizo un Masking Tape.
5.- Ubicamos elementos decorativos, de nuestra preferencia por alrededor del marco.
6.- Por ultimo ubicamos nuestra pizarra en donde más nos convenga.

Sino sabes trabajar con el decoupage, te recomiendo mi Post Iníciate en el Decoupage.

Imagen 2


Este Vídeo te puede inspirar para decorar y reciclar un marco de vidrio.



Si no conoces los masking tape, mira las ideas tan chulas en este post:

Ver Manualidades con Masking Tape

Imagen 1




En Pinterest encontré algunos proyectos de pizarras como estas que te pueden servir de inspiración.

Esta es tipo pizarra, puedes usar una cartulina de fondo negro, dejar el vidrio separador y utilizar los rotuladores tipo tiza, se borran fácilmente y tienen colores brillantes y bonitos.
Imagen 2

Imagen de www.stampinconnection.com


Otra idea fantástica es hacer un organizador con marcos de fotos como el de www.girllovesglam.com
Imagen 3

Y una de mis composiciones favoritas del blog.dormify.com
Imagen 1


Hasta la próxima!!!!

Clau


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